Pivovar Ferdinand je dlouholetým partnerem a podporovatelem ankety Zlatý kuchař. Díky takovým partnerům se může ankety neustále rozvíjet a oceňovat ty nejlepší kuchaře v České republice.
PIVOVAR FERDINAND
Počátek vaření piva v Benešově, především jeho odvěké kořeny zůstanou pravděpodobně neznámými. Toto původně feudální právo bylo postupně přeneseno do rukou měšťanů a od konce 14.století se toto právo stalo právem měšťanským.
Renesance vaření piva v Benešově nastala ve druhé polovině 19.století, kdy byl Benešov začleněn do nově budované železniční sítě. V roce 1872 měšťané založili akciovou společnost, která sama pak založila akciovou sladovnu a tržnici na plodiny.
V současné době pivovar vyrábí celkem sedm druhů piv. Jsou to jednak piva světlá – nealko, 10%,11%,11% Max,12% dale Tmavý ležák 11% a polotmavý ležák 13% s názvem Sedm kulí a Světlý speciál 15% d´Este.
Pivovar také vyrábí limo oranž a malina,které prodavá v KEG sudech a nealkoholické pivo,které je distribuováno 0,5l lahvích. Současný výstav se pohybuje okolo 23 000hl ročně.
Součástí pivovaru je i humnová sladovna, která vyrábí cca 2 000t sladu ročně.
