Vyhlášení výsledků Zlatý kuchař 2018 již za

Člen poroty: Kristina Zábrodská

Člen poroty: Kristina Zábrodská

Psaní o gastronomii se věnuji od roku 2008, kdy jsem začala připravovat rubriku o jídle a vaření v časopise Marianne a studovala jsem žurnalistiku na FSV UK. Life stylu jsem zůstala věrná, i když od té doby jsem vystřídala různé časopisy pro ženy, magazíny a noviny. V současné době píšu o gastronomii do magazínu City Life MF DNES, edituji čtvrtletník Prima Fresh a kuchařky a spolupracuji na televizním pořadu Herbář. Napsala jsem kuchařku Sladká první republika a první kuchařku pro pejsky a lidi Neštěkej a jez! Zapomenuté recepty a naši gastronomickou historii odhaluji v rámci své vědecké práce na Univerzitě Karlově i v projektu Retrovaření na Facebooku. Za první republiky se často jedlo jinak, než jak nám tu dobu mnozí dnes prezentují.

Připravujeme

Partneři

COOP