Tomáš přes dvacet let spolupracoval s velkými italskými šéfkuchaři, je tedy nasnadě, že inklinuje k oblíbené italské kuchyni. V posledních letech ale hodně cestoval a studoval, což se zcela jistě projeví i v naší nabídce. Pokud Vás osobnost Tomáše Černého zaujala,...
Michal Göth patří již několik let mezi špičku české gastronomie. Dlouhou dobu ovládal brněnskou gastronomickou scénu, kde působil ve vyhlášené restauraci U Kastelána. Do Miura hotelu přichází se záměrem ukázat regionální beskydskou kuchyni v moderním podání, kterou...
Být Italem je o lásce k jídlu a vínu, ale také o lásce ke každému momentu s rodinou a přáteli. Žijeme život intenzivně, všemi smysly a s plejádou emocí. Castellana trattoria je ostrůvkem Itálie, který jsem se svou ženou vytvořil uprostřed Brna, plný italských vůní,...
Cotto Crudo je moderní restaurace s krásným výhledem na Pražský hrad. Michelinský šéfkuchař Marco Veneruso a jeho italská kuchyně s moderním twistem vás ohromí. Zajít můžete na snídani, oběd nebo na degustační menu. Restaurace Cotto Crudo se mimo jiná ocenění může...