„zasít, sklidit a pochopit“ je místo, které přesahuje hranice asijské kulinářské tradice a ctí jídlo, chuť, udržitelnost a komunitu. Filozofie Pru58 je založena na udržitelnosti surovin, pěstování bylin a lokálních produktech farmářů. Razíme heslo, nemá smysl vozit ingredience přes půlku světa, když je máme pod nosem. Dokonalé české ingredience s asijským twistem založené na cestování šéfkuchaře Štěpána Návrata a jeho týmu Vás nejen okouzlí, ale příjemně překvapí svou hřejivou atmosférou podniku a kulturním zážitkem.
PRU58
Kraj: Hlavní město Praha
Adresa: Tusarova 58, 170 00 Praha 7 – Holešovice
Styl kuchyně: jihovýchodní streetfood
Šéfkuchař: Štěpán Návrat
Web: https://pru58.cz/
